Чтобы жизнь вашего сына или дочери была активной, а учеба шла без проблем, ребенку нужно правильно и качественно питаться. От того, что ест человек, зависят его память и скорость мышления. Поэтому рациональное питание школьника – это залог отличной успеваемости и один из способов улучшить здоровье вашего ребёнка.

В правильный рацион питания школьника входит список основных продуктов:

– Молоко и молочные продукты. Белки представляют собой незаменимые вещества при строении детского организма. Молоко, масло и сметану дети школьного возраста должны есть ежедневно.

– Мясо. Баранину, говядину, птицу, нежирную свинину следует есть не реже трёх раз в неделю.

– Жиры. Жирные кислоты и витамины являются незаменимым источником энергии и калорий.

– Рыба. Кальций и фосфор, присутствующие в рыбе, принимают участие в развитии костей ребенка.

– Яйца. Рекомендовано есть 1 раз в день как питательный продукт.

– Фрукты и овощи, богатые витаминами и клетчаткой, способствуют выработке энергии и улучшению пищеварительного процесса.

– Каши, картофель и макароны своими сложными углеводами способствуют правильному развитию растущего организма.

Еда должна обеспечивать детей необходимым количеством энергии для двигательных и психологических процессов. То есть нужно придерживаться следующих принципов:

1. Еду необходимо балансировать. В ней должны присутствовать жиры, белки и углеводы.
2. Рацион нужно разнообразить, чтобы ученик получал все витамины, минералы и микроэлементы.
3. Нужно помнить, что фрукты-овощи надо мыть, мясо перед обработкой тоже. Также необходимо соблюдать срок годности и санитарные требования.
4. Нужно иметь в виду индивидуальные особенности ребенка. У кого-то может быть непереносимость лактозы или аллергия на разные продукты.
5. В течение всего дня организм ребенка должен пополняться калориями, чтобы компенсировать затраты энергии.
6. Необходимо соблюдать режим питания.

Завтрак и обед должны быть наиболее энергетически ценными и обеспечивать в сумме около 60% от дневной калорийности. Ужинать школьник должен максимум за два часа до сна. Не стоит забывать и о перекусе ребенка в школе. С собой можно дать йогурт, сэндвич на зерновом хлебе, батончик из мюсли, сухофрукты, орехи, банан или яблоко. Можно сделать сэндвич с отварной куриной грудкой или с индейкой. Хлеб должен быть слегка подсушенным.

Надо отметить, что школьник с большей вероятностью начнет питаться правильно, если вся семья делает тоже самое: «Даже будучи подростком, дети продолжают смотреть на родителей как на пример. И если папа ест на ужин жареный стейк, а мама запивает чаем третий кусок торта, то с чего вы взяли, что ребенок будет есть рис с вареной грудкой?».

УЗ «1-я городская детская поликлиника».